おじいちゃん・おばあちゃんがいるから、お父さん・お母さんがいて、そして今の自分が存在する。そんな当たり前のことだけど、当たり前にみえる『命の連鎖』がなんとも『有り難い』。
そんな感謝の気持ちをお酒に託してみませんか(´艸｀*)
元気に飲める祖父母に感謝し、また、ご存命でなければお彼岸を前にお供えしてお下がりを頂いたり♪
そこで、滋賀県のお酒【不老泉】は大変縁起のいい銘柄でピッタリ！
大きい蔵ではないですが、自家精米をし、昔ながらの山廃仕込みをなんと珍しい酵母無添加で仕込んでいらっしゃいます！
また、手間がかかるが雑味の少ない酒質になる槽搾りを、なんと木製の槽にておこなっていらっしゃいます！
山廃のコク・豊かな旨みと綺麗な酸、槽搾りの綺麗な酒質、木製の槽由来の香味がバランスよく調和し、飲み応えのある味わい深いお酒になっております。
豊かな人生経験をお持ちの方には、豊かな味わいのお酒を(´艸｀*)
左から
①不老泉 山廃 純米吟醸 からくち 720ｍｌ￥1719.
②不老泉 山廃 純米大吟醸 720ｍｌ￥2173.
③不老泉 山廃 純米吟醸 雄町 720ｍｌ￥1789.
他のアルコールや健康にいいエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルや、ノンアルコール・ノンシュガーのあまざけもございます♪
