ソーヴィニョン・ブランで爽やかに

ドメーヌ・ド・フロリアン
　　　　　ソーヴィニョン・ブラン

暑い時期には爽やかでキリッと酸味のきいた白ワインが心地良いですね。
このワインはフランス・ラングドック地方もの。
好適地で栽培された、爽やかな風味を生み出す「ソーヴィニョン・ブラン」100％使用。
当主である「リコ」氏はボルドーの3つのシャトーの醸造長であったことから、スッキリとした口当たりが特徴。（3つのシャトーのうちの1つは、かのシャトー・ペトリュス！）

白い果実にミントのスパイス香味、キウイの雰囲気もあり。

ハーフボトルもありますよ。

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尾鈴山蒸留所より限定焼酎！！
尾鈴山 山ねこ 自然発酵

「尾鈴山 山ねこ 自然発酵 」 アルコール度数 40 度 700 mlを発売いたします。
この商品は原材料の 芋 (ジョイホワイト も 米 (山田錦 も全て自社が運営する
農業生産法人「甦る大地の会」 にて 無農薬・ 有機栽培 した 特別な一本となります。

発酵には 酵母を添加せず最初から木桶で 丁寧に 仕込み 自然な発酵を促し素材の香り
を優しく引き立て、蒸留は銅釜で行いカラメルのような甘く香ばしい余韻が感じられま
す。原酒のまま瓶詰め致しておりますので、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りと
様々な割り方で香りが開きます。9月22日発売開始です、ご予約承り中です。
700ml-￥3905（税込）
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九州北部　田主丸町　復興支援酒

紅乙女酒造
河童九千坊　ふくおかのこめ　復興支援酒

今年の7月は大雨により各地で被害があり、九州北部も被災されました。
福岡県久留米市田主丸町に所在する紅乙女酒造さんも、大雨により営業に支障が出ましたが、土砂撤去・道路復旧・農作地等の復旧作業がいまも続く地元を応援するべく、復興酒を企画されました。

地元応援の為、田主丸町産の米を使用した「河童九千坊　ふくおかのこめ」に「復興支援シール」を貼りました。
720ml　1本につき100円、1.8L　1本につき200円が久留米市役所 田主丸総合支所に寄付されます。

田主丸町の応援、宜しくお願い申し上げます。

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少量ですが入荷します！！

マルスモルテージ越百(コスモ) ワインカスクフィニッシュ

複数のモルト原酒をヴァッティングすることで複雑さと奥行きを表現した「マルスモルテージ越百」を、赤ワインに使用した空樽に入れ追加熟成(フィニッシング)しました。ほのかにルビーレッドの色味を帯び、越百本来の丸く柔らかい風味に加え、赤ワイン樽由来のスパイシーでフルーティーな香り、優しいタンニンを感じる心地よい余韻がある限定製造のモルトウイスキーです。。6月6日発売予定です、ご予約賜り中!!。お1人様(ひと家族様)1本まででお願い申し上げます。

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桃の季節がやってきた！

川鶴

ささにごりともものお酒　ほの桃

ジューシーで水分タップリ、食感は柔らかく甘さと酸味のバランスが取れた美味しい桃が真っ盛り。
このリキュールは香川県産の2種類の完熟桃をたっぷり使ってできた贅沢なもものお酒。

完熟桃をすりおろしてるので小さな果肉が含まれていてやや食感あり。
これをにごり酒に仕込んで、とろり濃厚な果実味あふれる味わいに仕上げました。
アルコール度数8％　果肉とにごりが沈殿してますので、よ～く振ってお召し上がりください。

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香りとコクが楽しめるジン

尾鈴山蒸留所

OSUZU　GIN　Cacao　オスズ　ジン　カカオ

MAISON CACAO や CHOCOLATE BANK を運営されている石原紳伍氏の協力による、Cacao（カカオ）がキーボタニカルの限定ジンです。
カカオの香ばしく深みのある香りを引き立てるためにベーススピリッツとして麦焼酎の山猿にカカオを浸漬して蒸留しています。
山ねこをベースにしたスピリッツに、尾鈴山の自社畑で栽培・収穫した大和橘をはじめ、ジュニパー、榊を合わせることで素晴らしい柑橘の爽やかな香りと後半からカカオのコクが楽しめるとてもユニークなジンになっています。

爽やかに炭酸割り・トニック割りでお食事と。ロックでチビリチビリアフタードリンクに、勿論カクテルベースにも。

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環境問題改善～

酒バック販売しております

7月からごみ問題・海洋自然保護などの環境問題改善のためレジ袋が有料になります。
当店もレジ袋有料になりますが、「ごみを増やさない事」に注力したいので、酒バックをご提案しております。

大信州酒造さんが販売している「一升瓶2本入る酒バック」を当店でも販売しておりますよ♪
もちろん720ミリサイズも入ります。大は小を兼ねますよ♪

外側は不織布素材、中は保冷がきくようになっております。

これなら暑い季節も安心ですし、丈夫です。
お色はブルー1色のみ。

環境問題への意識の高い方は、もうすでに購入されています。

皆様、是非ご活用下さいm(_ _)m　商品はコチラから

上品な甘味を伴った軽やかなお味。
身体にもいいですし、とてもやわらかく味のㇼしています！
お味噌汁や粕漬けにもいいですが、この柔らかさ・味の豊かさをダイレクトに味わって頂きたく、是非一度スプーンでこのまま召し上がってみて下さい。

500グラム420円　商品はコチラから