唯一無二の最高品質ワイン　オーパスワン2017

 失われた時を求めて 第一篇 桜

当店は4月1日より「失われた時を求めて 第一篇 桜」を限定発売いたします。
酒税法上の品目はスピリッツの扱いとなりますが、伝統的な焼酎の製法を大きく変えることなく制限されてきた樽熟成の可能性を追い求めた商品となります。黒木信作氏が初めて本のタイトルから引用した銘柄になっておりますが、プルースト効果と言われるような香りと記憶が強く結びつき豊かな思い出が心に刻まれるような個性のある商品で簡潔に申しますと「百年の孤独」の色合いを濃厚にした仕上がりです。
今回は宮崎県産の桜の木を用いた樽で熟成した原酒やフレンチオークで寝かせた原酒のブレンドとなっております。今後の続編も楽しみになさってください。4月1日より発売です、お1人様1本の販売とさせて頂きます。ご予約賜り中です!!。（焼酎のカテゴリーにて表記しておりますが着色度（色の濃さ）の規制により酒税法上はスピリッツとなります。）

700ml－￥4400

完売御礼！！、有難うございましたm(_ _)m

岩井の限定版！！、お1人様2本まで！！
岩井トラディション シェリーカスクフィニッシュ

ジャパニーズウイスキー創生の一翼を担い、マルスウイスキーのポットスティルを設計した岩井喜一郎氏の名を冠した「岩井トラディション」を、極甘口のシェリー「ペドロ・ヒメネス」に使用した空き樽に入れ追加熟成（フィニッシュ）したブレンデッドウイスキーです。岩井トラディション本来の豊かな風味に加え、シェリー樽由来のブラウンシュガー、メープルシロップのような香りと上品な甘さをバランス良く感じることができる逸品に仕上がりました。3月30日発売予定、お1人様2本まで
でお願いします。

700ml－￥2970
完売御礼！！有難うございました

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限定入荷シングルモルト！！

シングルモルト あかしバーボンバレル1st fill

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今回は出荷3200本 限定（内半数は輸出向け）のバーボンバレルのシングルモルト限定ボトルのご紹介です。熟成にオーク樽の新樽を使用する事を法律で定められている為、一度使用されたバーボン樽はウィスキー貯蔵用に海外へ輸出されます。輸入されたバーボン樽にウィスキー原酒を詰める際、1度目の場合 ファーストフィル、2度目の場合セカンドフィルと言い、ファーストフィルの場合、当然ながらバーボンの影響が強く表れます。今回は希少なファーストフィルに5年間貯蔵したシングルモルトウィスキーが数量限定で発売となります。軽くピートのきいたスモーキーな香り。始めは甘味を感じ、後味はソルティーでスパーシー。モルト由来の味わいをお楽しみいただけるようノンチルフィルター、ノンカラーです。当店入荷36本！！早い者勝ち！！3月24日より発売です!!。

500mlー￥7920

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越乃寒梅の梅酒があるんですよ♪

越乃寒梅　梅酒

夏本番！　梅がもつクエン酸効果で暑さからくる疲労回復しませんか？

自社で造られた酒粕焼酎がベースでアルコール度数が17度。
トロリとした口当たりと3種類の梅のハーモニーが特徴です。

年に2回しか販売されない特別な商品。
数量限定のためお早めに～

商品はコチラ

・酒のぬまた、初めて「ジン」販売します！！

OSUZU JIN 　（宮崎県・尾鈴山蒸留所）

当店でも人気の焼酎「山ねこ」を製造している尾鈴山蒸留所から
「ジン」が新発売されました。私自身、今まで「ジン」を飲んでも
味わいが「シンナーぽくて、カクテルの材料」ぐらいとしか
思ってなかったのですが、この「OSUZU JIN」はハマります！！。

香りはボタニカル（針葉樹等の爽やかな香り）なのですが、
ベーススピリッツを芋（山ねこスピリッツ）で仕上げていますので
味わいが「上品な芋の旨味」を含んでいて、今までの「ジン」とは
ひと味もふた味も違った仕上がりになっています。

炭酸割りやカクテルも良いのですが、是非ロックでもお試しいただ
きたい味わいです。
詳しい風味付けなど詳細はホームページをご覧くださいませ。

（画像は200mlボトルです）
200ml－￥2035　700ml－￥4290

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環境問題改善～

酒バック販売しております

7月からごみ問題・海洋自然保護などの環境問題改善のためレジ袋が有料になります。
当店もレジ袋有料になりますが、「ごみを増やさない事」に注力したいので、酒バックをご提案しております。

大信州酒造さんが販売している「一升瓶2本入る酒バック」を当店でも販売しておりますよ♪
もちろん720ミリサイズも入ります。大は小を兼ねますよ♪

外側は不織布素材、中は保冷がきくようになっております。

これなら暑い季節も安心ですし、丈夫です。
お色はブルー1色のみ。

環境問題への意識の高い方は、もうすでに購入されています。

皆様、是非ご活用下さいm(_ _)m　商品はコチラから

写真は去年のものです。

大信州　花宙　チョコレート

大信州酒造×現代画家　越ちひろ×チョロラティエール×紙工芸作家コラボして大信州の期間限定酒「花宙　純米吟醸がチョコレートボンボンになりました!!

予約数も年々増えておりますm(__)m

残りわずかになってきました。お早めに～

詳しくはコチラ