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奥能登の白菊 生酒2種類ありますよ♪

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受注分しか瓶詰めしない、追加不可の「奥能登の白菊 純米大吟醸 無濾過 生原酒」が入荷しております。商品はコチラ

芳醇な吟醸香とお米の甘味が調和し、純米大吟醸らしく軽やかながらも口で広がる旨味とスッキリとしたキレがあります。
原酒ですがアルコール度数16度なので、飲みやすいのに味がしっかり感じられますよ。
価値ある一本です。

また「奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過 生原酒」も入荷していますよ。商品はコチラ
ほんのり甘口ながらもすぅっとキレイに消えていきます。
男性でも好んでお買い求め頂いているお酒なんですよ。
720ミリは残りわずか!お早めに~

この冬仕込んだ『酒造年度令和1年』の新酒・生酒発売開始♪

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【雪の茅舎 美酒の設計】のこの冬仕込んだ「酒造年度 令和1年」フレッシュな新酒生酒が発売開始です。商品はコチラから

ちなみに昨冬仕込んだ、【雪の茅舎 美酒の設計 酒造年度平成30BY 生】一年熟成のレア物は1.8Ⅼであと5本!!となりました。早い者勝ちですので、悪しからずm(_ _)m
一年熟成モノはコチラから

百年の孤独入りチョコレート販売開始です!

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 あのプレミアム焼酎「百年の孤独」が入った百年の孤独チョコレートボンボンが入荷しました。商品はコチラから
数量限定品ですので、確実にご希望の方はご予約をお薦め致します。

良い香りしてますよ~♪

萩の鶴、2種類入っていますよ♪

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程よいお米の旨味・甘味と、穏やかなキレを生みだす上品な酸で定評のある萩野酒造さんより2種類入荷していますよ。

写真左:萩の鶴 別撰 純米吟醸生原酒 うすにごり 商品はコチラ
うすにごりなのでオリが絡んでいます。なので開栓直後はグラスに注ぐとシュワシュワ微発泡しておりますよ。
華やいだ香りとお米の甘味、オリのシュワシュワ感、キレの良さのバランスが調和したお酒です。720ミリが少なめですよ。お早めに

写真右:萩の鶴 純米吟醸 別仕込み こたつ猫ラベル 商品はコチラ
こちらはチリチリしません。
甘い果実を思わせる吟醸香、滑らかな口当たり、透明感のある酒質、お米の豊かな旨み甘味が広がり、柔らかな酸で穏やかに消えていきます。

どちらもアルコール度数16度なので飲みやすいですし、わかりやすい味わいです。

是非~(≧▽≦)

 

直詰ですのでチリチリたっぷり♪

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毎年人気の「やまとしずく 純米吟醸 直詰 生原酒」が入荷しました♪ 商品はコチラから

華やいだ吟醸香が印象的!
口に含むとチリチリとガス感が口の中で躍ります。
フレッシュでお米の甘味旨味がとても豊か、それでいてキレがいい。
原酒と言っても16度で飲みやすいので、もう止まりません(´艸`*)

わかりやすい味わいなので、毎年人気の商品です♫
是非どうぞ~

 

今までの黒木さんの味わいとはひと味違うっ!

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芋焼酎「山ねこ」の期間限定出荷商品が出ました♪
「尾鈴山 山ねこ 麹米 山田錦」 商品はコチラから

2月~4月までの期間限定出荷商品。
通常の山ねこは芋「ジョイホワイト」と米「ヒノヒカリ」(どちらもグループ会社「農業法人 甦る大地の会」が栽培)を使用していますが、今回の新商品は米に日本酒でお馴染みの「山田錦」を使用しました。先述の法人が栽培したものです。

香りがとても高く、まるでライチを思わせるような華やいだ香り、新酒も入っているようなボリュームのある味わい。
このパンチのある香り高さと旨味の豊かさは、今までの黒木本店には無い味わいだと個人的に思います。

飲んで頂く方々に、更に美味しく上質なアルコールを提供したいという心意気が垣間見える、そんなチャレンジングな新商品!

ロック・水割りはモチロン、炭酸割りで香りをより強く感じてみたり、お湯割りで旨味をより豊かに味わってみるのもオススメです(≧▽≦)

 

節分にはコレでしょ♪

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佐渡の北雪酒造さんの限定流通商品「鬼夜叉 遠心分離」シリーズで、鬼を飲み干してやりましょう(≧▽≦)

お酒にストレスをかけずに搾ることが出来る「遠心分離機」を使用することで劣化や酸化を防止し、搾って直ぐに「瓶詰め」「瓶燗」処理し「瓶貯蔵」していますので、搾ったそのままの香味と旨味が詰まっています。
クオリティーの高いお酒ですよ♪

写真左:720mlと1.8L 香味の詰まった・純米吟醸 商品はコチラ
写真中央:1.8Lのみ シャープで軽やかな辛口・純米酒 商品はコチラ
写真右:1.8Lのみ まろやかな味わいとキレが良い・本醸造 商品はコチラ

鬼を飲み干し身を清めて、立春を迎えましょう。

 

そろそろバレンタイン♪

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新聞やチラシにもバレンタインのチョコがちらほら。
当店でも大信州酒造さんと黒木本店さんの2種類販売致しますよ♪

写真左:大信州 花宙 チョコレート 詳しくはコチラ
販売中&ご予約賜り中ですよ~♪ 2430円

写真右:黒木本店 百年の孤独 チョコレートボンボン 詳しくはコチラ
2月7日前後販売予定。 ご予約賜り中! 2500円

どちらも数量限定品です。お酒の好きなあの方に、ご自身へのご褒美に…。
丁寧に作りこまれた、アルコールとチョコレートの織りなす甘美で優雅な大人のひとときをお楽しみ頂けます。

芋焼酎の「にごり」ですよ~♪

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毎年人気の「伝承 さつまおはら にごり 2020」が入荷してます。
商品はコチラから

本坊酒造さんの芋の新酒100%の冬季限定品。

昔ながらの芋臭い味わいを再現するべく製造しており、
濃醇な味を出すために、敢えて旨味成分を残しておりますので、若干白濁しています。

この白濁を出すのは難しいんですって、技術の賜物ですね。

芋の甘味を引き出すのが得意な本坊酒造らしい、甘味と旨味を兼ね備えた芋焼酎です。

ロック・水割り・お湯割りでお楽しみ下さい♪

1月20日月曜日は臨時休業いたします。

1月20日月曜日は臨時休業致します。発送業務もお休みさせて頂きます。
皆様にはご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

21日火曜日から通常営業致しますので、ご利用の程、お待ち申し上げております。