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能登の復興支援酒プロジェクト　つなぐ石川の酒天狗舞山廃特別純米酒

能登の復興支援酒プロジェクト　つなぐ石川の酒天狗舞山廃特別純米酒

2,200 円

令和6年能登半島地震に対する義援金を募ることを目的とした石川県酒造組合連合会企画の復興支援酒(現時点で18蔵参加)です。1本当り2百円を義援金として寄付いたします。
震災後に復興への想いを込めて醸した山廃純米をベースに、山廃純米大吟醸をブレンドしています。山廃純米の力強い酸と山廃純米大吟醸の上品な口当たりが融合した、
アッサンブラージュの新たな『天狗舞』です。
また、このラベルはBSフジ「小山薫堂東京会議」の企画として制作され、石浦弘幸さまの
デザインを採用させていただきました。一片のつながる折り紙で表現された石川の形は、
一致団結した酒蔵相互の絆や、復興に向けた県民の想いが込められています。銘柄ごとに色を変え、天狗舞は優美な紫色で表現されています。
なお被災地への長期的な支援を行なっていくため、山廃特別純米酒が終了した後は、
別バージョンの『天狗舞』を販売していく予定です。
被災地のお役に立てることを願っております。

獅子の里　能登復興応援　　　　つなぐ石川の酒

獅子の里　能登復興応援　　　　つなぐ石川の酒

2,310 円

お陰様で蔵元完売しました。
このお酒は、能登の仲間を助けるために、石川県の蔵元が一致団結して販売する日本酒です。1本あたり100円を石川県に、100円を石川県酒造組合連合会の義援金に寄付します。

能登半島地震によって震災に合われた被災者の皆様が一日でも早く復興出来る事を願って醸しました。　心が癒されるように口当たりやわらかく仕上げた純米吟醸酒です。

手取川大吟醸原酒 -能登復興支援酒

手取川大吟醸原酒 -能登復興支援酒

1,980 円

令和6年1月1日の能登半島地震にて11ある酒蔵の多くが全壊・半壊する被害を受けました。同じ石川県の蔵元が能登の仲間を助けるために一致団結して販売する商品です。
　1本あたり100円を石川県、100円を石川県酒造組合連合会の義援金に寄付します。
　
当蔵は、爽やかな香りとエレガントな甘味、そして原酒ならではの立体感と瑞々しい口当たりが特徴のお酒を販売致します。

加賀鳶　能登復興支援酒

加賀鳶　能登復興支援酒

2,200 円

伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレのよい飲み口が特長です。
白身魚の刺身、寿司、鮎塩焼き、ほうれん草のお浸し、カレイから揚げ、天ぷら(塩)、雪見鍋、酢の物、春雨サラダ、イカとセロリの炒め物、貝柱とブロッコリーの炒め物、フレッシュチーズ　などと好相性です。

常きげん能登復興応援酒

常きげん能登復興応援酒

2,200 円

穏やかな吟醸香と米の旨みが感じられまろやかな味わい,600本限定　3月14日蔵出し予定です。

獅子の里秋あがり　純米吟醸　絆　

獅子の里秋あがり　純米吟醸　絆

2,200～4,400 円

搾った後に瓶詰め・瓶のまま火入れ・瓶貯蔵した製品のため「ひやおろし」とは別モノですが、秋のお酒です。

竹葉　純米吟醸　ひやおろし　720ml

竹葉　純米吟醸　ひやおろし　720ml

1,870 円

蔵元コメント【食の時を楽しくする竹葉のひやおろしは、果実のような甘みとまろやかさを帯びた爽やかな酸味が味わえる、能登産山田錦100%の純米吟醸です。】
アルコール度数16度の旨口
写真はイメージ

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