ショッピング|酒のぬまた

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ウイスキー

46件の商品がございます。

嘉之助シングルモルトArtist Edition #004

16,500 円

この度、4作目となる数量限定企画商品「嘉之助シングルモルトArtist Edition #004 50% 700ml」が6月18日より発売開始となります。「Artist Edition」は日本文化に根付く、五行思想に着想を得て、「木・火・土・金・水」をテーマに、
ウイスキーの世界観を現代アートの力で表現した特別なシリーズです。様々な方面で活躍されているアーティストに「木・火・土・金・水」五つの要素をコンセプトに、オリジナルで制作いただいた作品をラベルに採用しています。今回の「Artist Edition 」は、五行の「金(ごん)」にインスピレーションを得て、3基のポットスチルを駆使し、多数の原酒をヴァッティングしたシングルモルト・ジャパニーズウイスキーです。

YAMAZAKURA Single Malt 　ASAKA Doppelbock CF

13,970 円

安積蒸溜所のバーボンバレルファーストフィルノンピート原酒を福島県都路町のブルワリー『HOPJAPAN』のBarrel Aged Doppelbock樽にて追熟。ボックスタイル特有の香ばしくコクのあるモルトの風味が、安積特有の柑橘香や甘さと絶妙にマッチ。樽由来の穏やかなスモーキーフレーバーもお楽しみいただけます。ノンチルフィルター(非冷却ろ過)、ナチュラルカラー(無着色)仕上げ。唯一無二の個性を是非お楽しみください.

香ばしく豊かなモルト香、鰹節、杏コンポート、ローストナッツ,
味わいは蜂蜜ケーキ、コーヒーキャンディ、塩キャラメル、スモークベーコン、アーモンドチョコ、モルト主体の穀物香と穏やかなスモーキーフレーバーが心地よく続きます。

シングルモルト久住 THE FIRST

16,720 円

じゅう連山とその山裾に広がる久住、九州の屋根と称されるこの地に、私たちの蒸溜所はあります。
溢れる緑、清らかな伏流水、そしてその雄大な自然に寄り添う日常。
これらすべてが、私たちのウイスキー造りの礎となっています。
2021年の創業以来、樽の中で眠り、久住の風土とともに熟成を重ねてきました。
この一本には、蒸溜所設立にかけた夢と挑戦、そして支えて頂いた皆様への感謝が詰まっています。

初めてのシングルモルトリリースとなる今回は、久住蒸溜所の原酒が持つ個性をダイレクトに感じていただけるブレンドを意識いたしました。
バーボンバレルをベースにリフィルカスク、シェリーカスク等のさまざまな原酒をブレンドし、カスクストレングスでボトリングしています。

完熟に向かう緑色のフルーツや厚みのあるモルトの甘みが特徴で、久住蒸溜所の複雑な香味とクリーンながらも芯の通ったボディ感のある原酒の味わいを表現しています。

MARS The Y.A. #04

10,450 円

急峻な山々が連なり、豊かな水に恵まれた、世界自然遺産の島・屋久島。「MARS The Y.A.」は、駒ヶ岳・津貫のモルト原酒を、この島にあるマルス屋久島エージングセラーで熟成させたジャパニーズウイスキーです。
「#04」はバーボンバレルで熟成されたモルト原酒を中心にヴァッティングし、屋久島の森を覆う苔を想わせるニュアンスやピート由来の香り、南国らしい黄色いフルーツの香りが重なり、コク深く長い余韻がお楽しみいただける1本です。4月24
日発売予定、おひとり様1本でお願い申し上げます。

OHTANI　WHISKY　新潟亀田zodiac sign series「Pisces」

10,956 円

新潟亀田蒸溜所にて蒸溜したモルト原酒を100%使用した初のシングルモルトウィスキーです。FirstFillBourbon樽の熟成原酒をベースに、Sherry樽など複数の樽をアクセントに加えました。FirstFillBourbon樽熟成の特徴的な甘さに加え、熟した果実のような甘味と酸味がほのかに香り、新潟亀田蒸溜所の特徴である、飲んだ後の長く優しく、そして変化が続く余韻をお楽しみください。

~テイスティングコメント~

・香り:チョコミント、バニラ、はちみつトースト、レーズン、紅茶、ラズベリー、メロン

・味わい:ピスタチオ、レモンケーキ、バター、ミルクキャラメル、ハチミツ、木イチゴ、グレープフルーツ

・余韻:なめらかでスイートな口当たり、ビターチョコのような甘さが?くつづきます

嘉之助シングルモルトPEATED 48% 700ml

10,450 円

5月22日発売の嘉之助シングルモルトPEATED 48% 700mlの先行ご予約販売です。
ピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成し、これをキーモルトに、複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。ノンチルフィルターでボトリングしています。
KANOSUKEが造るピーテッドウイスキーは、長年蒸留酒に向き合い培った技術を活かした丁寧な原酒造りで、口当たりの柔らかさと上品なスモーキーさを持つ優しい味わいに仕上げました。
カシスのような甘酸っぱいアロマ、洋ナシのようなジューシーな甘さの中にピート由来の燻製ベーコンの旨味やほんのり塩気を感じる、まろやかなピーテッドウイスキーをぜひお楽しみください。KANOSUKEの故郷・鹿児島の豊かな自然が育んだ、メローで奥深い味わいをぜひお楽しみください。

・麦芽・・・ノンピート麦芽、ピート麦芽
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスチル(銅製蒸留器)・・・三宅製作所製初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L
・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、バーボン樽、その他

【蒸留所コメント】
COLOUR: 淡いべっこう色
AROMA: カシス、キャラメル、ハニーバター、バゲット、優しいかつおだし PALATE: カリン飴、洋梨、金柑のコンポート、スモークベーコン、塩飴、きな粉 FINISH: カリンの酸味と仄かなシトラスビターが次の一杯を誘う

ご予約お待ち申し上げます。

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　頂きます。

何卒宜しくお願い申し上げます。
　

厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー冬至

29,700 円

北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。
モルト原酒だけではなく、グレーン原酒(※)のすべてを厚岸蒸溜所にて製造致しました。
北海道産の大麦、小麦、米、蕎麦を用いた、北の大地を体現するクラシックブレンデッドが完成致しました。
一陽来復とも言われる始まりの季節、これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。
※シングルポットスチルグレーン:
ポットスチルにより造られるグレーン原酒。
一般的なグレーン原酒と比較して風味が豊かでコクがあります。
なお、弊社シングルポットスチルグレーン原酒は100%北海道産原料であり、
さらに深みのある味わいに仕上がりました.
2月25日過ぎ入荷次第発送致します。お1人様1本限り!!。