月別アーカイブ: 2019年5月

山中温泉の「獅子の里　夏純米　オリゼー」発売中♪　商品はコチラ

夏に良いですね～♫　香りが高く、ビター感もあるドライな辛口とスッキリとした後キレ！
瓶燗火入れなので開栓すぐは、若干チリ感ありました。
ボディ少なく、柔らかで軽快。

甘い香りとドライな酸は、開栓直後はライムを連想させてくれます。

飲み進めると甘い香りにボリューム感が出てきて、辛いはずなのに甘くも感じる不思議なお酒。

後半になると、まるで蒸しプリンのようにバニラと卵を連想させる甘い香りと、ビターでドライな辛さがカラメルを思わせるぅ(≧▽≦)
それでいてシャープ！

この味わいの変化をゆっくりと楽しんでみてください(*^_^*)

1.8Ⅼ-￥2873.　720ml-￥1487.

何年ぶりかに仕入れてみたら、パワーアップしててビックリです♪
「南　中取り純米　火入れ」　商品はコチラから

力強くキレの良い辛口土佐清酒を醸す、高知県の南酒造場さんより限定酒の登場！

2019年の全国新酒鑑評会出品でも金賞を受賞された実力＆知名度のある酒蔵メーカーなんですよ。

高知県らしく、シャープな酸としっかりした辛口なのですが、お米の旨味がたっぷり楽しめます。

単純にシャープな辛口だけではなく、ボリューミーな味幅、穏やかな香り、飲み応えもあるけど、ずっと飲めちゃう感じも兼ね備えています。

いや～凄いお酒でときめいちゃいました(≧▽≦)

それもそのはず、お酒のバランスが一番良いとされる【中取り】部分のみ詰めていますし、お米の旨味を楽しめるよう、濾過せず瓶詰め。
生の要素も残した火入れなのでボリューミーな味わいなんですよ。

味わい・綺麗な酒質・キレの良いキリッと引き締まったこの辛口酒は、食中酒でもお酒単体でも楽しめます。

久しぶりにワクワク感のあるお酒にであえました(≧▽≦)

1.8Ⅼ￥2911.　数が少ないので、お早めに～

宮城県・萩野酒造さんの、『チリッ』とタイプ【萩の鶴　純米吟醸　別仕込み　夕涼み猫ラベル】が入りました。商品はコチラ

大吟醸酵母をしようしているので、リンゴやリンゴのコンポートの様な香り、若干のチリ感があり爽やかですよ（＾ｖ＾）

お米の甘味を適度に引き出し、柔らかな味わいで、嫌っ気なくすうっと消えていきます。

このラベルの猫の様に、まったりゆったり爽やかな印象ですよ。

ネコ好きにはたまらないラベル、ジャケ買いしても後悔させないお酒です(≧▽≦)

数量限定ですのでお早めに！

1.8Ⅼ￥3127.　720ml￥1564.

「やまとしずく」より【純米酒　夏のヤマト】が出ましたよ。商品はコチラ

上槽（お酒の搾り）と同時に瓶詰めして瓶火入れする手法により、発酵時に含まれる微量のガスが、チリッとした感触を与えてくれます。

炭酸水ほどでは無いですが、このチリッとした口当たりが心地良い！

純米酒なので香りはほどほどですが、白い桃のような柔らかな香り、一回火入れの豊かな旨み、辛さと酸のバランスが良く、品よくキレていきます。

爽やかに、軽やかに、正に爽快なお酒に仕上がっております。

甘味＋旨味＋辛み＋酸＋チリ感＝も～たまりません(≧▽≦)

コスパ有りの夏のヤマト　数量限定なのでお早めに！

1.8Ⅼ￥2700.　720ml￥1350.

佐賀県の天山酒造さんより【七田　夏純】が入荷です。商品はコチラ

アルコール度数14度と低めで飲みやすいっ！加水してるけど薄っぺらくなっていない！これはいいですね～(≧▽≦)

程よい吟香、使用酒米「出羽燦々」の柔らかな味わいとボリューム感が広がり、軽快にキレていきます。

軽やかでスッキリが好印象な一本ですよ。
良く冷やしてお楽しみ下さい(´艸｀*)

人気の酒蔵なのでお早めに～

1.8Ⅼ￥3132.　720ml￥1512.

まずは高知県酔鯨酒造さんの「酔鯨　純米吟醸　なつくじら原酒」をご紹介♪　商品はコチラ

暑い時期にはスッキリとしたお酒が好まれます。

酔鯨さんのお酒は《酸味が高く、キレの良い味わい》が特徴なのですが、夏酒はさらにシャープさを生み出す酵母を使用し、アルコール17度で味わいにボリュームを出しています。

上槽後すぐに瓶詰め火入れしておりますので、フレッシュさもキープ♪

吟香と味わいが程よく、シャープでドライな後口！　

食事ともよくあう酔鯨の夏のお酒をお楽しみ下さい(*^_^*)

1.8Ⅼ￥3240.　720ml￥1620.

本坊酒造さんが造る《マルスウイスキー》と炭酸で【ハイボール】が更に美味しい季節になってきました♪　商品はコチラ

昭和24年に誕生した「マルスウイスキー」は、80年代の地ウイスキーブームの火付け役とも言われ、地ウイスキーの中でも西の雄とも呼ばれるロングセラー商品。

ブレンデットウイスキーで、角がとれた丸みのある口当たりと程よい味わいがあり、1.8Ⅼで￥2484.なら超お買い得！

折角飲むならお得で美味しいマルスウイスキーを♪

ゴクゴク喉をならしてお楽しみ下さい(≧▽≦)

大信州酒造さんの人気の商品「純米吟醸　手の内　生詰」（詳しくはコチラ）は1回火入れですが、火入れ無しの【生酒】で今回特別に分けて頂きました♪　商品はコチラ

が、やはり人気の品なので、のこり僅か！となってきました(^人^;)

搾りたてのフレッシュ感、チリチリとしたガス感がまだ残る生酒です♪

1.8Ⅼ￥3564.　720ml￥1836.

毎年初夏にやってくる【小野屋の早摘みグリーンレモン】が今年も始まりましたよ～(≧▽≦)　商品はコチラから

大分県津久見市・佐伯市で生産されたレモンを中心に、国産のフレッシュなグリーンレモンを使用し、麦焼酎ベースで造られたレモンリキュール。

よく「通年販売できないんですか？」と聞かれますが、国産レモンは全国でも限られた狭い範囲でしか栽培できない《とても貴重》なものなので、通年は無理なんです。

完熟前の若々しい状態で収穫しているので、レモンの香りが強く、フレッシュな旨みを感じます。

レモンの爽やかな香り、甘酸っぱいけど、皮の苦味が大人な味わいを演出しています。焼酎ベースなのでキレも抜群！

この暑い時期に、ロック・炭酸割・冷やしてストレートで、お楽しみいただけますよ♪

揚げ物や酢の物、白身のお魚、お肉のソテー、何でも合いそうですね(*^_^*)

数量限定ですので、お早めに

1.8Ⅼ￥3186.　500ml￥1350.

フランス・ブルゴーニュ地方で造られた、ピノ・ノワール種100％の発泡性の赤ワイン♪

シャトー・ド・ラ・ヴェル　ブルゴーニュ・ムスー・ルージュ
詳しくはコチラ

地元じゃ超有名なワイナリーで、フランス大統領御用達ワインに選ばれたり、三ツ星レストランが買い付けにくるほど。

優雅なピノ・ノワールが生み出す、木苺を思わす上品なアロマ、きめ細やかな発砲でクリーミーな口当たり。透明感があるクリーンな酒質で、開栓から時間が経つにつれ益々魅力的になっていきます。

暑い時期には白の発泡もいいですが、味わい楽しめる赤も良いですよ（＾ｖ＾）

これはオススメ！