月別アーカイブ: 2017年11月

9月の「蔵の師魂　勉強会」に参加した酒屋さんにしか卸さない「特別な焼酎」が届きました(≧▽≦)

「蔵の師魂　特別限定　2017」1.8Lのみ￥2700.

蔵の師魂　赤　でお馴染みの「パープルスイートロード」という紫芋で仕込んだ、蒸留したての新焼酎！

紫芋がアントシアニン（抗酸化作用あり！）という色素を含むため、蒸し芋のような甘い香りだけでなく、ヨーグルトや赤ワインの様な！香りもあり、新焼酎由来の荒々しさやフレッシュさも味わえます。

通常商品にはない、旨味成分がたっぷり瓶詰めされていますので、インパクト大！な味わいですよ～(^_-)-☆

限定30本です！　お早めに～♪

「山廃仕込み」で有名な「車多酒造」さんの限定流通ブランド「五凛シリーズ」。今年、新しいラインナップがでたんです。

「五凛　生?　純米吟醸」　720ｍｌ￥2160.

今年1月に「山廃仕込み」より更に古い江戸時代から続く「生?仕込み」に挑みました！　初の試みなので相当なチャレンジだったことと思います。

山田錦を50％まで磨いているので「純米大吟醸」クラスですっ！　軽やかな口当たりとほどよい洋梨のような香り、長期熟成ではないので重たさは全くなく、後口の良いキレイなお酒です。

思ったほど「生?仕込み」由来の酸がないので、飲みやすさもあり。万人受けするタイプですので、連休の手土産に最適です♪

勿論、ご自宅用にも是非～。

昭和６２年９月、日本酒造組合中央会は１１月１日を「本格焼酎＆泡盛の日」と決めました。
毎年８～９月頃仕込みが始まり、その年の「本格焼酎の新酒」が飲めるようになるのが１１月１日前後だということから、その日に決めたそうです。

当店では3種類の新焼酎を販売しております。

①貴匠蔵　秋茜　荒濾過　甘い芋の風味がたっぷり！　1.8L￥2808.

②蔵の師魂　新焼酎　蒸留3日以内に瓶詰め！旨味とパンチがあり、飲み応えあり！　1.8L￥2160.　720ｍｌ￥1166.

③喜六　無濾過　甘さと軽快さの中にも、上品で丁寧さがうかがえます。（1月までの販売ですが、時に品切れることも。お問い合わせ下さい。）　1.8L￥3050.　720ｍｌ￥1530.

ロックでガツンと♪　水割りでお食事と♪　お湯割りで芋のほっこり感を♪　さあさあ、楽しみましょ～