日別アーカイブ: 2021年9月18日

酔鯨の秋あがり「高育54号」ヴァージョンですよ♪　
酔鯨　純米大吟醸　高育　秋あがり　商品はコチラ

一般的には「吟の夢」という酒米で流通しておりますが、正式名称が決まる前までは「高育54号」と呼ばれていました。
この高育54号の試験醸造をしていたのが「酔鯨酒造」なんです。

その「高育54号」を45％まで磨いて熟成させた純米大吟醸酒は、今の時期だけの特別醸造！
2種類の酵母菌を使用し、華やかながらも爽やかに香り、旨味と滑らかさを引き出しました。

贅沢仕込みの特別品♪　是非お試し下さい(^O^)／