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日別アーカイブ: 2018年12月9日

ん~柑橘ぅ♪

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高知県の酔鯨酒造より「酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて 生酒」が届いていますよ♪ 詳しくはコチラ

もともと、熊本酵母を使用しフルーティーな香りで甘味を感じさせつつ、しっかりとした辛さと、柑橘を思わせるスッキリとした酸で味わいを構築する酔鯨酒造。

このしぼりたて生酒も、甘く華やかな香りがたち、生酒特有のフレッシュさと旨味が広がり、ミカンやレモン・ライムなどを思わす柑橘感でキレていきます。また良い辛さなんですよ♪

この辛くキレの良い味わいは、お料理とも相性いいですよ。
牡蠣や白子酢などの魚介、鶏や豚のソテー、ぽん酢料理と是非合わせてみてください(*^_^*)

全国的にも知名度のある「酔鯨」。旬なお味は数量限定です!

1.8Ⅼ¥2884. 720ml¥1523.