お買い物はこちらから
オフィシャルブログ

日別アーカイブ: 2020年8月9日

アーモンドやナッツの香り(´艸`*)

IMG_3646

ヘトテンではありませんよ~(笑)
やまとしずく 陸羽132号の熟成モノです!商品はコチラ

醸したお酒を絞って直ぐに瓶詰めし、瓶火入れしました。
搾りたてのフレッシュでジューシーな味わいを閉じ込めて、なんと一年以上熟成。すると…、味わいはフレッシュなのに、熟成によるアーモンドやナッツの様な香りが生まれました!

始めは「?!」なのですが、飲み進むとこのアーモンド感がクセになるんですよ~(´艸`*)

お刺身や繊細な味付けのものよりも、味わいの濃い目のお料理にいいですよ。
甘辛タレの中華モノやチーズ・デミグラスソース等の洋食、スタミナのウナギ等々…色んなお料理と楽しみたくなるお酒です。

長い時を経て生み出される、熟成の奥深さをご賞味ください♪