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芋焼酎の新酒です~♪

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人気商品「蔵の師魂」の新酒がやってきましたっ(≧▽≦) 詳しくはコチラ

芋の先生と呼ばれ黄綬褒章受賞歴のある東馬場氏の農場で、今年収穫した「黄金千貫」と鹿児島産のコシヒカリを用い、黒麹で仕込みました。

甕で熟成させることもなく、今年の出来立てをなんと「蒸留後3日以内」に瓶詰めしました!

新酒らしいフレッシュさ、芋の甘味、特有のガス感が楽しめます。

まずはストレートで試飲…。
個人的な感想は、「昔ながらの蒸しプリン」(≧▽≦)

ガス感と芋の甘い香りが、卵のふんわりとした香りにも似て(硫黄臭とも言うらしいが、これが良い硫黄臭!)、旨味とほんのりとした香ばしさが、カラメルにも思えて、昔ながらの蒸しプリンを連想させるんですっ!!

冷えたロックでは甘さが引き立ち、お湯割りでは芳醇な香りがインパクトありました。

これで1.8L¥2160. 720ml¥1166.ならお買い得!!

数量限定ですのでお早めに~♪