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日別アーカイブ: 2021年8月28日

バランス良いな~!酔鯨 

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高知県酔鯨酒造の秋のお酒です。
酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 商品はコチラ

高知県らしく、辛口でしっかりとした酸味もあるのですが、熊本酵母の華やいだ香りと酒米「吟風」の旨味が見事に調和しています。
酔鯨特有の柑橘系の酸味も良いアクセント♪

香り・旨味・まろやかさ・キレの良さ、ほんと食事を引き立ててくれる良いお酒です♪