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常温・燗が更に美味しく感じる気候ですね♪

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冷でキレの良い後口・常温で豊かな味わい・お燗でほっこりとしたお米の甘味とスッキリとした辛さ…、温度帯で違う印象が楽しめる
「常山 純米吟醸 ひとつ火 火 越前 越の雫」の登場です♪ 詳しくはコチラ

酒米「越の雫」は福井県が開発した酒米で、「兵庫北錦」と「美山錦」を交配させたもの。
酵母菌も県オリジナルの「福井酵母」を使用し、原料米・水・造り、福井の気候風土をまとったオール「福井産」です(*^_^*)

搾ってから10月まで熟成させておりましたので、滑らかな口当たりと程よい旨味がのっていますが、どの温度帯でもキレの良さは見事です!

甘い香りとスッキリとした酸がまるで「マスカット」を思わせますよ♪

気温や気分によって、温度を変えて楽しんでみて下さいね(≧▽≦)

1.8L¥3132. 720ml¥1566.