ショッピング|酒のぬまた

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香月 ゆう和

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販売価格(税込)：
110,000 円
● 特　徴
その1:下原杜氏、小林杜氏、そして現代の蔵人達のそれぞれの時代のお酒をブレンドしました。長期貯蔵酒は30年のものから、近年のものまで冷温で瓶貯蔵していたお酒を
「香月ゆう和プロジェクトチーム」を作り、彼らが利き酒して選抜し調合しました。
今までにない吟醸香と熟成のお酒になります。

その2:貯蔵期間によって酒質は変化するので、毎年利き酒して選抜します。
1年間の詰口数は30本前後の予定です。

その3:木箱は国産の桧の柾目材を全てに使用し、「香月」焼き印入りでオーダーメイド。
蜜蝋ワックスを塗って仕上げました。蓋を開けるとふわっと桧の良い香りがします。
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