ショッピング|酒のぬまた

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▲純米吟醸

40件の商品がございます。

奥能登の白菊 百万石乃白 純米吟醸 

奥能登の白菊 百万石乃白 純米吟醸 
  • 限定品
2,090~4,533
石川県が11年の歳月をかけて生み出した酒造好適米「百万石乃白」を100%使用した純米吟醸。
定番の純米吟醸よりも軽やかで、柔らかなお米の甘味と7号酵母のキレイな酸味でキレていきます。
数量限定です。

川鶴 田野々 山田錦 純米吟醸 720ミリ

川鶴 田野々 山田錦 純米吟醸 720ミリ
  • NEW
1,870
香川県観音寺市の山奥にある、契約栽培地「田野々」で試行錯誤を重ね作られた「山田錦」を使用したお酒。
長期低温発行により、上品な香りとお米の旨味を存分に引き出した滑らかな口当たりが特徴の純米吟醸酒。箱入り

大信州 純米吟醸 花宙 2019

大信州 純米吟醸 花宙 2019
  • 限定品
2,200
長野県出身の画家「越ちひろ」さんとのコラボ商品。
毎年ラベルが変わりますし、お酒もその年の酒造りのテーマと大信州らしさに大胆にチャレンジする商品です。
2019バージョンはこのラベル。
高級酒を仕込む際に使用する契約栽培米「金紋錦」100%使用。
火入れ1回の冷温瓶貯蔵なので、搾った時の香味がそのまま詰まっています。
口の中でフワッと広がるお米の旨味と柔らかな口当たり。
今年はやや辛めでスッキリと仕上げてあります。
食中酒向きの軽快ながらも洗練されたお酒です。

雪の茅舎 美酒の設計(生) R1BY

雪の茅舎 美酒の設計(生) R1BY
  • NEW
  • 限定品
1,925~3,850
本年度の新酒生酒です。[R1BY]は令和1年度の意味です。フレッシュでフルーティ、今年の出来栄えをお楽しみくださいませ。

末廣 山廃純米吟醸

末廣 山廃純米吟醸
1,650~3,300
大正初期より伝承される嘉儀式山廃純米吟醸酒。瑞々しい吟醸香と米の柔らかな旨みの調和のとれた上品な味わい。お燗でも美味しいお酒です。G20大阪サミット首脳夕食会使用酒。

七田 純米吟醸

七田 純米吟醸
1,760~3,575
香りは繊細でとても上品です。白桃を思わせる瑞々しく優雅に香る吟醸香を優しく発しています。味わいとのバランスも上々!!。楽しめる一本!!

大信州 秋の純吟

大信州 秋の純吟
  • 限定品
1,760~3,300
秋の季節商品。
今秋より大信州は「ひやおろし」を発売せず、この【秋の純吟】に一本化いたします。
大信州の中では香りは控えめですがデリシャスリンゴの香味、ひと夏熟成させたまろやかな味わい、口当たり柔らかく、キレの良いお酒です。
秋刀魚などの秋の味覚との相性抜群!
コスパ大な辛口酒です。

雪の茅舎 美酒の設計 R1BY(火入れ)

雪の茅舎 美酒の設計 R1BY(火入れ)
  • NEW
1,925~3,850
美酒の設計のR1BYの火入れ酒の入荷です。華やかな香りで透明感のあるキレイな酒質。艶のある滑らかな口当たりとキレの良さが魅力的なお酒。当店ネット売上ナンバーワンの銘柄。

龍勢 八反陸拾 純米吟醸

龍勢 八反陸拾  純米吟醸
1,650
広島県の酒造好適米「八反35号」を原料米としたお酒。
八反35号がもつシャープなキレと膨らみのある小味が特徴です。冷~熱燗まで。

五凛 生酛純米吟醸

五凛 生酛純米吟醸
  • 限定品
2,200
今年で3年目の造りになる「生酛」造りの純米吟醸です。柔らかな口当たりに力のある酸味が調和します。広がりのある心地よい旨味と後味のキレの良さが秀逸。また、微かな苦みが食中酒としてバランスを保ちます。マグロの中トロやサーモン、生ガキと御一緒に!!。

不老泉 杣の天狗 純米吟醸生原酒

不老泉 杣の天狗 純米吟醸生原酒
  • 限定品
1,669~3,337
山に囲まれた朽木産の山田錦を59%まで精白し、不老泉では珍しく10号酵母添加にて発酵。過剰な圧力をかけることなく3日間かけモロミの良質部分を木槽天秤搾りにて搾ります。ジューシーさと程良い辛みと心地良い酸味の調和がとれています。

香月 純米吟醸 槽場直取り 生

香月 純米吟醸 槽場直取り 生
1,650~3,300
どう味わっても、一クラス上の味わい。芳醇な大信州らしい香りに洗練されたジューシーな味わいが楽しめる、当店おススメの数量限定酒です。全国で10軒足らずしか販売されていません。

次回の入荷は12月頃を予定しております。

こちらのお酒は火入れ処理を行っていない「生酒」です。
チルド指定のない場合は保冷材対応でお送りさせて頂きますが、
ラベルのずれや破損の状態や、輸送中の温度変化による品質の劣化に関して
の責任は一切負いかねますのでご了承をお願い申し上げます。
チルド便をお薦め致します。

チルド便推奨商品です。
<a href="http://www.sake-numata.com/shop/products/list.php?category_id=75">チルド便はこちらから</a>。

大信州 純米吟醸スパークリング

大信州 純米吟醸スパークリング
1,815
贈答用には適しません。必ず購入されたご本人様またはご本人様同席の上ご開栓ください。にごりの生酒は瓶内発酵するため発泡する恐れがあります。添付の「にごり生の開栓方­法」、充分ご注意のうえ開栓してくださるようお願いいたします。お客様の多くは、「まさかこんなに噴くとは!!」と驚かれます。華やかでボリューム感のある美味しさ、ドライ。

※只今、大信州酒造商品が割り当て出荷となっております。誠に恐れ入りますがお1人様2本までのご発注でお願い申し上げますm(_ _)m。

宗玄 隧道蔵 純米吟醸酒

宗玄 隧道蔵 純米吟醸酒
  • 限定品
4,491
宗玄の純米吟醸明酒を平成17年に廃線になった旧のと鉄道の
宗玄トンネルにて6カ月間貯蔵熟成させて純米吟醸酒です。
トンネル内の温度は12度、湿度80%と安定した環境により
非常に上品なお酒に仕上がりました。

通常の純米吟醸と飲み比べますと「落ち着いた洋ナシの香りと
滑らかでまろやかな口当たり」のお酒に仕上がっています。
同じ年の同じお酒なのに熟成により味わいが変わるものだと
感じました。

これからの特に県外の方へのギフトに最適だと思います。
1800mlー72本、720ml-72本のみの数量限定酒です。
今年は全国で当店のみの販売です。
お早目にどうぞ!!

刈穂 純米吟醸 六舟

刈穂 純米吟醸 六舟
1,529~3,047
小規模仕込みで丁寧に醸造した純米吟醸です。上槽後瓶詰め、瓶火入れを行い、フレッシュな香味ときめ細やかな味わいを保持して出荷いたします。あざやかなやや辛口酒。