ショッピング|酒のぬまた

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天狗舞　(石川)

24件の商品がございます。

能登大慶×天狗舞「能登を紬ぐ」

2,530 円

能登半島地震で石川県珠洲市のある櫻田酒造は一瞬で全壊しました。
このお酒は弱冠二十歳の櫻田酒造次期蔵元の慎太郎氏が同世代に能登の酒を知ってほしい、そして更に次の世代へ能登を「紬いでいく」との一念で車多酒造で醸造した「新・大慶」です。
車多酒造も同世代の感性を最大限に発揮するために、岡田杜氏の指導の下、二十代の蔵人である高橋氏が挑みました。
味わいはフレッシュな旨味のあるモダンな、それでいて大慶と天狗舞の味わいの基礎を感じる香味になっています。
原料米は石川県産百万石乃白、仕込み水は白山の百年地下水、酵母は金沢酵母を使用し加賀と能登のオール石川で挑んでいます。

収益は櫻田酒造復興の資金となります。是非復興を目指す新世代の櫻田酒造りを応援してください。

能登の酒蔵復興応援能登大慶×天狗舞

2,200～4,400 円

能登半島地震で、石川県珠洲市にある櫻田酒造は一瞬で全壊しました。蔵元杜氏の櫻田博克氏は一面に広がる瓦礫の中から一歩ずつ酒蔵の再興を目指しています。このお酒は奇跡的に無事だった酒米を車多酒造の酒米とともに醸し、わずかに蔵の下に残っていた大慶純米をブレンドしました。利益は櫻田酒造復興の資金となります。是非、復興を目指す櫻田酒造を応援してください。「大慶」は豊漁を意味します。能登の海に再び大漁旗がはためき、能登の地で醸す大慶が飲まれることを祈っています。

天狗舞　縹　HANADA-Label　山廃純米

2,530～5,060 円

車多酒造200年の伝統を若手が引き出す事をコンセプトにした新ラインナップ「tradition+」
石川オリジナル酒米「百万石乃白」を用いた、次代若手が醸したモダンな山廃純米。

天狗舞　零　-REIー　2023BY

5,500～11,000 円

車多酒造200年の伝統を若手が引き出す事をコンセプトにした新ラインナップ「tradition+」
能登杜氏四天王「中三郎」杜氏の技術を若手に伝えて醸された至高の「山廃」
生酒ですので、カテゴリーからチルド便の購入を推奨します。

天狗舞　純吟　純米大吟醸生酒　23BY

8,800 円

穏やかで繊細な香りと大地の恵みを感じる旨味のある純米大吟醸生酒です。チルド便推奨商品です。

能登の復興支援酒プロジェクト　つなぐ石川の酒天狗舞山廃特別純米酒

2,200 円

新しいビンテージになりました。

令和6年能登半島地震に対する義援金を募ることを目的とした石川県酒造組合連合会企画の復興支援酒(現時点で18蔵参加)です。1本当り2百円を義援金として寄付いたします。

山田錦で醸した純米酒をベースに、五百万石で醸した山廃純米酒をブレンドしています。
凛とした味わいを山廃の力強い酸で輪郭のアクセントがあります。

また、このラベルはBSフジ「小山薫堂東京会議」の企画として制作され、石浦弘幸さまの
デザインを採用させていただきました。一片のつながる折り紙で表現された石川の形は、
一致団結した酒蔵相互の絆や、復興に向けた県民の想いが込められています。銘柄ごとに色を変え、天狗舞は優美な紫色で表現されています。

被災地のお役に立てることを願っております。

天狗舞　山廃純米大吟醸生酒　23BY

7,700～15,400 円

最高の山廃純米大吟醸を目指して醸した「THE・天狗舞」とも言える袋吊り斗瓶囲いの純米大吟醸生酒です。チルド便の指定をお願い致します。
新酒バージョン

天狗舞　中三郎　大吟醸生酒　23BY

7,700～15,400 円

袋吊り斗瓶囲いの大吟醸酒の中から厳選した弊社顧問杜氏の中三郎氏の名前を冠した大吟醸生酒。チルド便をご使用下さいませ。
新酒にきりかわりました。

天狗舞　純米大吟醸　COMON　百万石乃白

1,980～3,960 円

石川県が大吟醸用の酒米として配合した百万石乃白(石川酒68号)を用いた純米大吟醸です。香り高く、透明感のある味わいの辛口酒です。百万石乃白は、大粒の「ひとはな」と吟醸用の酒米「越淡麗」と「山田錦」を配合したお米で、キレイな味わいのお酒に仕上がります。
天狗舞はほのかな香りがあり、キレイな味とボリュームを兼ね備えた「味吟醸」タイプのお酒です。