ショッピング|酒のぬまた

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大信州 (長野)

20件の商品がございます。

大信州 ヒカリサス(其ノ弐)生

大信州 ヒカリサス(其ノ弐)生
  • 限定品
1,650~2,970
新しい蔵が稼働しました。
万全の体制で酒造できるよう、8月から試験醸造しました。
タンク10本たてた物の限定のブレンド品です。
新蔵になった今年しか味わえない、新蔵を記念すべき貴重なお酒です!

大信州 純米吟醸 花宙 2019

大信州 純米吟醸 花宙 2019
  • 限定品
2,200
長野県出身の画家「越ちひろ」さんとのコラボ商品。
毎年ラベルが変わりますし、お酒もその年の酒造りのテーマと大信州らしさに大胆にチャレンジする商品です。
2019バージョンはこのラベル。
高級酒を仕込む際に使用する契約栽培米「金紋錦」100%使用。
火入れ1回の冷温瓶貯蔵なので、搾った時の香味がそのまま詰まっています。
口の中でフワッと広がるお米の旨味と柔らかな口当たり。
今年はやや辛めでスッキリと仕上げてあります。
食中酒向きの軽快ながらも洗練されたお酒です。

前掛け 大信州

前掛け 大信州
2,380
大信州と印字された前掛け

香月 神寿

香月 神寿
33,000
鑑評会出品規格で純米酒の極み、品格漂う、希少酒です。最優秀のものを選りすぐり瓶詰めした蔵で最高峰に位置する渾身の作品、大信州酒造の最高峰をご堪能下さい。中汲みの中の中汲み酒です。

大信州 純米大吟醸 掟破り 生詰め

大信州 純米大吟醸 掟破り 生詰め
  • 限定品
2,310~4,400
各醸造タンクごとに瓶詰めする「シングルカスク」主義の大信州が、タンク同士のブレンドをしたので「掟破り」。
ブレンドによる味の表現に挑みました。
今回は一瞬にして加熱し一瞬にして冷却可能な「プレートヒーター」を使用した火入れですので、お酒にストレスかけず限りなく生酒に近い味わいに仕上げました。
更にひと夏超えて熟成させたので、純米大吟醸の軽快さの中にも円やかさとボリュームのある味わいがお楽しみ頂けます。
数量限定 720ミリから完売していきますのでお早めに~!

大信州 辛口 特別純米酒 生詰

大信州 辛口 特別純米酒 生詰
  • NEW
1,430~2,750
大信州酒造の人気商品「辛口特別純米酒」の生詰ヴァージョン。
純米酒なのですが、なんと大吟醸クラスまで磨いた麹米を使用!
例年より更にスッキリとして、シャープさが特徴の辛口を表現しています。
1回火入れなので、生酒の様な口に広がる旨味と、シャープな辛さが骨格を作っています。

大信州 秋の純吟

大信州 秋の純吟
  • 限定品
1,760~3,300
秋の季節商品。
今秋より大信州は「ひやおろし」を発売せず、この【秋の純吟】に一本化いたします。
大信州の中では香りは控えめですがデリシャスリンゴの香味、ひと夏熟成させたまろやかな味わい、口当たり柔らかく、キレの良いお酒です。
秋刀魚などの秋の味覚との相性抜群!
コスパ大な辛口酒です。

大信州 梓水龍泉 純米大吟醸

大信州 梓水龍泉 純米大吟醸
  • 限定品
3,850
鑑評会出品仕込み瓶囲いの純米大吟醸が新しくリニューアルされ 
名前も梓水龍泉(しすいりゅうせん)に生まれ変わりました。
手間を惜しまず造り上げた自信の商品。華やか、柔らか、吟味の
旨味、完成度、文句のない味わいです!
桐箱付きで、贈答用にもオススメ。
長野産金紋錦を38%精米、無濾過原酒、瓶囲い。

※只今、大信州酒造商品が割り当て出荷となっております。誠に恐れ入りますがお1人様2本までのご発注でお願い申し上げますm(_ _)m。

大信州 純米吟醸スパークリング

大信州 純米吟醸スパークリング
1,815
贈答用には適しません。必ず購入されたご本人様またはご本人様同席の上ご開栓ください。にごりの生酒は瓶内発酵するため発泡する恐れがあります。添付の「にごり生の開栓方­法」、充分ご注意のうえ開栓してくださるようお願いいたします。お客様の多くは、「まさかこんなに噴くとは!!」と驚かれます。華やかでボリューム感のある美味しさ、ドライ。

※只今、大信州酒造商品が割り当て出荷となっております。誠に恐れ入りますがお1人様2本までのご発注でお願い申し上げますm(_ _)m。

大信州 手いっぱい 純米大吟醸

大信州 手いっぱい 純米大吟醸
  • 限定品
3,080~6,207
「大信州 手いっぱい」は入荷した玄米をさらに米選粒選し精米から醸造、貯蔵に至るまで
出来うる限りに手いっぱい手塩にかけて醸したお酒の中からさらに選抜されたものを
瓶詰めしたものです。
華やかな香り、ふくよかな味わいが調和し奥行きのある旨さに仕上がっております!!
限定商品に付き、欠品の場合がございますのでお問い合わせ下さい。

※只今、大信州酒造商品が割り当て出荷となっております。誠に恐れ入りますがお1人様2本までのご発注でお願い申し上げますm(_ _)m。

香月 至極 720ml

香月 至極 720ml
11,000
大信州酒造が平成25酒造年度で二番目に良いとしたお酒。鑑評会金賞受賞の大吟醸。

※只今、大信州酒造商品が割り当て出荷となっております。誠に恐れ入りますがお1人様2本までのご発注でお願い申し上げますm(_ _)m。

香月 古今 720ml

香月 古今 720ml
22,000
大信州酒造が平成25酒造年度で一番良いとしたお酒。鑑評会金賞受賞の大吟醸。100本限定。

※只今、大信州酒造商品が割り当て出荷となっております。誠に恐れ入りますがお1人様2本までのご発注でお願い申し上げますm(_ _)m。

大信州 翁下原

大信州 翁下原
3,850~11,000
究極の食中酒を目指した純米大吟醸。

※只今、大信州酒造商品が割り当て出荷となっております。誠に恐れ入りますがお1人様2本までのご発注でお願い申し上げますm(_ _)m。

大信州 以和為貴 純米大吟醸

大信州 以和為貴 純米大吟醸
5,500~11,000
鑑評会出品酒になるような、大信州の集大成ともいえるお酒。

※只今、大信州酒造商品が割り当て出荷となっております。誠に恐れ入りますがお1人様2本までのご発注でお願い申し上げますm(_ _)m。

大信州 稲光 純米大吟醸

大信州 稲光 純米大吟醸
2,310~5,500
夏に稲光が落ちると良質なお米がたくさん収穫されることから命名。穏やかな吟香と深い味わいの名品。

※只今、大信州酒造商品が割り当て出荷となっております。誠に恐れ入りますがお1人様2本までのご発注でお願い申し上げますm(_ _)m。