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志太泉(静岡)

14件の商品がございます。

志太泉　開龍　純米生原酒　朝比奈山田錦

志太泉　開龍　純米生原酒　朝比奈山田錦

2,860 円

アルコール度数17度。
開栓したてはスッキリ。時間が経つにつれ旨味がのってきます。

志太泉ラヂオ正宗生酛純米吟醸生原酒

志太泉ラヂオ正宗生酛純米吟醸生原酒

4,070 円

吟醸らしさと生酛らしさを両立させるレトロモダンな酒質の志太泉の生酛造り。生原酒は少し甘めの酒質ですが瑞々しい酸が見事に調和した力強い味わいです。上品で軽快な飲み口と
豊かな含み香。飲み進めるにつれ生酛らしい深みの味わいも顔を出す数量限定酒です。
昨年は仕込みを休止していた為、休売となっておりました。

志太泉　ラヂオ正宗　生酛純米吟醸

志太泉　ラヂオ正宗　生酛純米吟醸

1,815～3,520 円

志太泉さんらしいまろやかで、優しい味わいの酸も感じられる生酛造りの純米吟醸です。アルコール度数も15℃とやや低めですので、お食事と飲み続けられるお酒です。ガツン系では有りません。

志太泉　純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ

志太泉　純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ

1,595～3,080 円

バナナやメロンの様な静岡酵母の上品な吟醸香と透明感が特徴の純米吟醸しぼりたて。『おりがらみ』のオリは軽いアクセントにサッパリと優しい味わいで日本酒ライトユーザー向けの芳醇なやや甘味を感じる飲みやすいタイプ。『直汲み』は『おりがらみ』の上澄みを瓶詰。シャープな飲み口で厚みのある日本酒ヘビーユーザー向けのキレの良い辛口タイプになります。同一モロミのお酒でも違った魅力をお楽しみいただける毎年人気の数量限定酒です。

志太泉　純米吟醸　無濾過生　直汲み

志太泉　純米吟醸　無濾過生　直汲み

1,595～3,080 円

バナナやメロンの様な静岡酵母の上品な吟醸香と透明感が特徴の純米吟醸しぼりたて。『直汲み』は『おりがらみ』の上澄みを瓶詰。シャープな飲み口で厚みのある日本酒ヘビーユーザー向けのキレの良い辛口タイプになります。

志太泉　蔵出しいちばん　純米生原酒

志太泉　蔵出しいちばん　純米生原酒

1,540～2,970 円

志太泉が特に重要視する酒造りの基本である蔵内を清潔に保ち衛星管理を徹底し臨む今年の新酒第一弾。今年の五百万石は品質も上々。麹造りもさらに工夫を重ね、清潔さを極めることで米の純粋な味わいを追求。しぼりたての瑞々しい香りに軽やかなで透明感がありながらやわらかな味わいをお楽しみ下さい。

志太泉　純米酒

志太泉　純米酒

1,485～2,750 円

静岡県産酒の中でも特に綺麗な酒質の志太地区(焼津、藤枝市地区)。原料の大半を占める仕込み水の良さを感じる綺麗で柔らかく、ふくよかな味わいの万能食中酒です。

志太泉　純米原酒開龍

志太泉　純米原酒開龍

1,485～2,750 円

米の旨味が凝縮した深い味わいをお楽しみいただける濃厚フルボディタイプの純米原酒。重たさを感じる方は氷を浮かべても○。燗酒では膨らむ旨味と米の甘味がより強調され飲み応え抜群。地元・藤枝朝比奈地区の山田錦を使用したイレギュラーな1本です。

志太泉　純米吟醸誉富士

志太泉　純米吟醸誉富士

1,650～3,190 円

タンク1本のみの仕込みとなっている静岡県産酒造好適米誉富士使用の純米吟醸酒。非常に穏やかな香りで淡麗な酒質。香りや、味に特化していない為、お寿司・蕎麦など素材の味を大切にするお料理を引き立てます。

志太泉　純米吟醸八反三十五

志太泉　純米吟醸八反三十五

1,815～3,520 円

独特な酸と繊細な味わいの数量限定酒。旨味もしっかりありながら清涼感のあるスッキリとした飲み口。ベリーやバニラのような吟醸香が印象的。個性がありつつもクセの無い飲みやすさで隠れた人気の1本です。

志太泉　純米吟醸原酒愛山

志太泉　純米吟醸原酒愛山

2,310～4,180 円

希少な酒米『愛山』を全量使用した純米吟醸酒。香りは穏やかに愛山らしい濃醇な旨味と心地良く調和する酸のバランスが見事な数量限定酒です。数量限定・流通限定酒の為、ご希望数にお応え出来ない場合がございますのでご容赦下さい。

志太泉　純米大吟醸

志太泉　純米大吟醸

2,750～5,500 円

爽やかで非常に上品な吟醸香、幅のある旨味が綺麗に調和した淡麗旨口の酒質。淡麗ながら温度が上がると旨味がふくらみ繊細な料理を一層引き立てます。

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