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▲純米酒

50件の商品がございます。

天狗舞 生酛仕込み 純米酒 30BY・R1BY飲み比べセット

天狗舞 生酛仕込み 純米酒 30BY・R1BY飲み比べセット
  • オススメ
2,981~5,951
山廃仕込みを主流とする車多酒造が、山廃仕込みよりも更に昔から続く製法「生酛仕込み」で純米酒を造りました。
ふくよかな旨みとスッキリとしたキレの良さが特徴で、お料理との相性もいいですよ。
一年熟成による凝縮感と円やかさをおびた30BYと、若々しい新物のR1BYの飲み比べセットです。(30BYは黒丸シール付き。)
時間経過が造りだす両者の味わいをお楽しみいただけます。

GTO×龍勢 特別純米酒 

GTO×龍勢 特別純米酒 
  • NEW
  • 残りわずか
  • 限定品
2,222~3,564
ー九州豪雨支援酒ー 

2020年㋆に発生した九州豪雨への復興支援酒です。ブレンド用に仕込んだ一般流通していない山田錦の特別純米酒を蔵出し致しました。
漫画家の藤沢とおる先生のご協力のもと、コロナ渦・熱暑での復旧復興に微力ながら
貢献したいと思い企画いたしました。ご賛同頂けましたらご助力の程お願い申し上げます。※1800ミリ1本にあたり1000円、720ミリ1本あたり600円を日本赤十字社に寄付いたします。藤沢先生・藤井酒造・酒販店が利益を削っての企画です。お酒を楽しんで寄付を頂けます、是非どうぞ!!(720ミリは9月Ⅰ8日発売予定)

出羽鶴 生もと仕込み純米酒

出羽鶴 生もと仕込み純米酒
  • オススメ
1,100~2,090
蔵で人気の純米酒。
蔵伝承の秋田流生酛仕込みで柔らかさとキリッとした酸でスッキリキレる、普段のみにピッタリのお酒。

天狗舞 生酛仕込み 純米酒 30BY

天狗舞 生酛仕込み 純米酒 30BY
  • NEW
  • 限定品
1,496~2,981
毎年、秋口に限定酒として販売される「生酛純米酒」を蔵元にて1年間熟成させました。1年間熟成させたことにより「豊潤で、まろやかな味わい」に仕上がりました。
生酛独特の酸味も綺麗に馴染んでいます。当店1800ミリ180本、720ミリ240本の限定本数の販売です。北陸三県当店のみの販売のお酒です。

龍勢 夜の帝王 Forever 特別純米酒

龍勢 夜の帝王 Forever 特別純米酒
  • 限定品
1,980~3,520
夜の帝王シリーズ第1弾
このお酒は山田錦を使用した、アルコール度数20度の高アルコール甘口酒です。
ローストしたアーモンドやハチミツなどを思わせる香りがあり、濃密な甘さがありつつもシャープな酸が後口をスッキリさせてくれます。
遊び心たっぷりのお酒を醸してくれました♪
カクテルのベースや炭酸割り・ロックなどで、日本酒の可能性をお楽しみ頂けます。
昨年あっという間の完売商品。

不老泉 山廃仕込 純米酒 旨燗

不老泉 山廃仕込 純米酒 旨燗
1,201~2,402
アルコール度数15度の飲みやすさの中にも、たっぷりとしたお米の甘味・旨味が詰まっています。山廃特有の引き締まった酸でキレ良くいただけます。
商品名の通り、お燗もいいですが常温でもお薦めです。

北雪 純米大辛口 越淡麗十割

北雪 純米大辛口 越淡麗十割
  • NEW
1,430~2,860
新潟県が誇る酒米「越淡麗」を使用した大辛口の純米酒です。日本酒度+12のキレの良さと、米の旨味がしっかりと感じられる「味のある辛口」に仕上がっています。

大信州 辛口 特別純米酒 生詰

大信州 辛口 特別純米酒 生詰
  • NEW
1,430~2,750
大信州酒造の人気商品「辛口特別純米酒」の生詰ヴァージョン。
純米酒なのですが、なんと大吟醸クラスまで磨いた麹米を使用!
例年より更にスッキリとして、シャープさが特徴の辛口を表現しています。
1回火入れなので、生酒の様な口に広がる旨味と、シャープな辛さが骨格を作っています。

天狗舞 生酛仕込み純米 R1BY

天狗舞 生酛仕込み純米 R1BY
  • 限定品
1,485~2,970
力のある酸味と十分な旨みが調和し、生酛独特の味わいが余韻を引きます。15度~45度の上燗がオススメです。醤油を使用した料理と相性抜群です。
新物です。

天狗舞 梅鉢ラベル 山廃純米

天狗舞 梅鉢ラベル 山廃純米
1,650
石川県内限定販売の梅鉢ラベル仕様の山廃純米酒です。加賀前田家の家紋「梅鉢」をラベルに用い、天狗舞のフラッグシップ的なお酒でもある、コクのある豊かな味わいの山廃純米を
誂えました。県外の方へのお土産に最適なお酒です。

やまとしずく純米酒 陸羽132号 直詰瓶火入れ

やまとしずく純米酒 陸羽132号 直詰瓶火入れ
  • 限定品
1,650~3,300
秋田県大曲で約100年前に育種開発され、一世を風靡した『陸羽132号』を復活栽培し、醸造した純米酒です。 
しぼりたてを即瓶詰めし、火入れは瓶火入れ。
フレッシュさを閉じ込めた純米酒

末廣 与次右衛門

末廣 与次右衛門
  • 限定品
2,750
会津美里町で、国際水準の安全性をクリアしていることの証明である"グローバルギャップ (GLOBAL G.A.P.)"取得農家で育てられた「会津産 五百万石」を使用。
江戸時代、会津の名主であった佐瀬与次右衛門が著した会津地方の農法を記した
「会津農書」。
原料の五百万石は、その書に書かれた会津農法による酒粕で発酵させた力強い土壌で作り上げた栄養価の高い有機自然農法で栽培。

仕込みは山廃仕込みですが、低温でじっくりと熟成させ、フレッシュさとしっかりとした味わいのお酒です。
箱付き

天狗舞 超辛口 純米酒

天狗舞 超辛口 純米酒
  • 限定品
1,320~2,640
辛さだけではない、力強い旨味と研ぎ澄まされたキレの良さが特徴です。この時期だけの限定酒です。

奥能登の白菊 純米酒 寧音

奥能登の白菊 純米酒 寧音
  • 限定品
1,485~2,970
毎年お問い合わせを沢山頂く商品です!

「奥能登の白菊 純米酒 寧音」がやってきました(≧▽≦)
アルコール度数13度と低めですが、ちゃんとお米の旨味甘味があり、スッキリとキレていく。飲みやすいのに飲み応えのある不思議なお酒♪
色んなお酒と飲み比べていても、存在感のある味わいなので、飲食店さんでも使い勝手が良いと喜ばれております。
火入れ商品ですので、県外の方への贈り物にも最適♪
飲み応えのある軽快さ、これからの季節にピッタリです(´艸`*)
定番商品ですが数量限定。蔵が品切れするまで仕入れます.

満寿泉 純米

満寿泉 純米
1,430~2,750
ふくよかな香り、味幅のある綺麗なコクが味わえます。