ショッピング|酒のぬまた

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奥能登の白菊　(石川)

11件の商品がございます。

奥能登の白菊　百万石乃白　純米吟醸　

2,090～4,180 円

石川県が11年の歳月をかけて生み出した酒造好適米「百万石乃白」を100%使用した純米吟醸。
定番の純米吟醸よりも軽やかで、柔らかなお米の甘味と7号酵母のキレイな酸味でキレていきます。
数量限定です。

奥能登の白菊　貴醸酒　火入れ　720ml

2,970 円

『貴醸酒』は、最終仕込み「留(とめ)」の時に、水の代わりに清酒を使用した贅沢なお酒です。
奥能登の白菊さんの貴醸酒は甘いながらもシャープでスッキリとした後口が特徴。
食前・食後酒としてもいいですし、炭酸で割ってレモン汁を絞ってもいいですよ。

奥能登の白菊　特別純米酒　八反錦　瓶囲い熟成 R2BY

3,740 円

炭素を使わずに濾過することで旨味を残し、1回火入れ後瓶に詰めて熟成させました。
奥能登の白菊さんらしい「熟したバナナ」を思わす香りとスッキリとした印象。
お薦めはやや冷え～常温です。
原酒の厚みとコク・熟成の丸さ柔らかさ・八反錦の旨味・甘い香りが一つにまとまり、後口にビターさがあります。。
熟成させてさらに美味しさが増しましたよ。

奥能登の白菊✖奥能登自然栽培米

3,520 円

高級食中酒あらわる!!
石川県輪島市の三井地区で無農薬・無濾過肥料で作られた自然栽培での米作りをされている新井寛氏の貴重なお米で仕込みました。この価格鯛のお酒はフルーツの様な香りや含み香が
有るのが一般的ですが、このお酒は一切感じられず、清々しいお米の味を楽しめるタイプのお酒です。すでに高級割烹店様からお問い合わせも頂いております。究極の食中酒です!!。

毎年お問い合わせを沢山頂く商品です!

「奥能登の白菊　純米酒　寧音」がやってきました(≧▽≦)
アルコール度数13度と低めですが、ちゃんとお米の旨味甘味があり、スッキリとキレていく。飲みやすいのに飲み応えのある不思議なお酒♪
色んなお酒と飲み比べていても、存在感のある味わいなので、飲食店さんでも使い勝手が良いと喜ばれております。
火入れ商品ですので、県外の方への贈り物にも最適♪
飲み応えのある軽快さ、これからの季節にピッタリです(´艸`*)
定番商品ですが数量限定。蔵が品切れするまで仕入れます.