ショッピング|酒のぬまた

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浦霞　純米吟醸　No.12

販売価格(税込)：
1,936～3,630 円
「きょうかい12号酵母」発祥蔵として、吟醸造りの歴史に名を刻む蔵としての誇りとともに、『浦霞』が酒造りに取り組み誕生させた『純米吟醸№12』。歴史の息吹を感じる新時代の酒『浦霞 純米吟醸№12』は、酸が高く味に張りがあり、マスカットや青りんごの様な香りが感じられる爽やかな味に仕上がっています。

アルコール分:15.0～15.9度
日本酒度:+2～+3
酸度:1.6～1.7
アミノ酸度:1.0～1.2
酵母:きょうかい12号酵母
原料米(産地)(掛米):蔵の華(宮城)
原料米(産地)(麹米):蔵の華(宮城)
精米歩合(掛米・麹米):55%・55%
加熱処理:火入れ

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