ショッピング|酒のぬまた

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梅錦 純米吟醸原酒 酒一筋

販売価格(税込):
1,749~3,487
原酒ならではの濃厚な香りとそれに負けない押しの強い旨みを持ち、その昔から、梅錦の“黒ラベル”として親しまれている酒。口中に広がる強い酸味と香りのバランスは絶妙で、このお酒の根強いファンは今も多い。「これが梅錦の技」と自信を持ってお薦めする『純米吟醸酒』。アルコール度数が普通の日本酒にくらべて高い原酒タイプなので、オン・ザ・ロックでも美味しく飲める。

アルコール分:16度
日本酒度:+0.6
酸度:1.7
アミノ酸度:1.2
酵母:きょうかい901・きょうかい1901
酒母:速醸
原料米(産地)(掛米):山田錦(兵庫)
原料米(産地)(麹米):山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米):60%・60%
加熱処理:火入れ

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