ショッピング|酒のぬまた

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▲芋焼酎

44件の商品がございます。

きろく　紅はるか

3,410 円

黒木本店の自社農園「甦る大地」にて栽培された「紅はるか」を熟成させ、糖度の上がった状態で醪を仕込みました。この「紅はるか」の皮に含まれる香り成分と上品で深い味わいの甘味が楽しめるお酒です。当店は1月23日発売予定です、限定品に付きお1人様2本迄でお願い申し上げます。ご予約梅賜り中!!

「尾鈴山山ねこ自然発酵」アルコール度数 40 度 700 mlを発売いたします。
この商品は原材料の芋 (ジョイホワイトも米 (山田錦も全て自社が運営する
農業生産法人「甦る大地の会」にて無農薬・有機栽培した特別な一本となります。

発酵には酵母を添加せず最初から木桶で丁寧に仕込み自然な発酵を促し素材の香り
を優しく引き立て、蒸留は銅釜で行いカラメルのような甘く香ばしい余韻が感じられま
す。原酒のまま瓶詰め致しておりますので、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りと
様々な割り方で香りが開きます。

蔵の師魂新焼酎The Orange

1,705～3,080 円

豊かな柑橘香が香る「蔵の師魂 The Orange 」を新焼酎で発売いたします。蒸留から3 日以内に瓶詰めし、出来立てならではのフレッシュで力強い香りと、たっぷりの旨みをよりストレートにご堪能いただけます。この時期だからこそ味わえる、季節限定「蔵の師魂新焼酎 The Orange 」を是非お愉しみください

本坊酒造　芋焼酎　無何有　1.8L

11,880 円

世界自然遺産の島、屋久島で仕込まれた芋焼酎。
甕壺仕込み、甕貯蔵の原酒。
甘く柔らかな屋久島の水と良質なさつま芋を原料に、一次、二次仕込みに明治20年より存在する和甕を用いた昔ながらの手作り甕壺仕込み。
さらにその原酒を屋久島にあるトンネル内で一年以上熟成させました。
「無何有」とは、古代中国学者の荘子の言葉で、作為がなく自然なことを意味します。
桐箱入り

蔵の師魂　The Smoke

5,830 円

異なる2つの個性を絶妙にヴァッティングした芋焼酎。

河童九千坊　ふくおかのいも

1,375～2,750 円

紅乙女酒造のある福岡県田主丸町(たぬしまるまち)は河童伝説の残る町。
その河童の頭目【九千坊】を冠した本格焼酎。
待望の芋焼酎がリリースされました。
紅芋「ベニオトメ」を原料に、白麹を用い常圧蒸留しました。
紅芋の甘い香りと米麹仕込みのキレの良い後口です。
バランスのとれた綺麗なあじわい。

尾鈴山　山ねこ　麹米　山田錦

1,518～3,036 円

通常の山ねこは麹米に「ヒノヒカリ」を使用していますが、この焼酎は麹米に清酒ではお馴染みの「山田錦」を使用!しかも系列会社の「農業法人　甦る大地の会」が栽培したものです。
まるで「ライチ」を思わせるような鮮やかなフルーティーな香り、味わいも通常の山ねこより深みがあります。
数に限りがありますので、お早めに♪

伝承　さつまおはら　にごり　2025

1,426～2,732 円

冬季限定の新酒100%の芋焼酎。
薩摩伝承にごり芋焼酎の再現として、通常では味わえない、薩摩伝承の芋焼酎の味を味わって欲しいという造り手の願いから。そして、濃醇で芋臭い昔ながらの芋焼酎の味わいを求めるお客様にご満足していただける芋焼酎をお届けしたい、という造り手からの想いで企画・製造・製品化をおこないました。
この味を実現するために、蒸留後の原酒に出来るだけ手を加えない製法で仕上げ、通常では取り除いてしまう油分(旨味成分)も残しております。結果、うっすらと白濁し、芋焼酎が本来持つさつま芋の素直な香りと深みのある味わいに仕上がりました。
是非、この味わいを多くの方に味わっていただきたく、皆様に御案内賜りますようお願い申し上げます。

※製品の特性上、香味成分が綿状の浮遊物として析出することもありますが、品質上問題はありません。また、原料由来の旨味成分が油分として瓶首に付着しますのでよく振ってからお飲みください。尚、酸化しやすい酒質ですので、お早めにお召し上がりください。