ショッピング|酒のぬまた

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2005 オート コート ド ニュイ ドメーヌ・ド　ラ　ヴィーニュ・オーロワ

  • 限定品
販売価格(税込)：
20,790 円
ルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区はコンティやシャンベルタンなど世界的名品を産する。その丘陵地帯の背後にオート・コート・ド・ニュイ地区がある。
このドメーヌではシャルドネの白とピノ・ノワールの赤を造り、合計で9ha(2万7千坪)であ
る。創業は1973年で樹齢30オのブドウの木が揃い、味わいの深さが出てきている。オーナーはクレマン・ド・ブルゴーニュで有名なヴーヴ・アンバル社のエリック・ピフォー氏。
このワインは、ニュイの典型的な赤の香味 を発揮している。ブラックチェリー、プラム、いちじく、人参の香味が柔軟なタッチの味わい。堅固さもあり、ノド越しにサラサラとタ ンニンが流れる。

美味しい飲み方抜栓30分以上。18℃。
合う料理 シチュー。うな丼。ちらし寿司。
かつおの叩き:シャプシャプ(お魯臆)。
数量：