ショッピング|酒のぬまた

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CHシュバル ブラン2021

  • 限定品
販売価格(税込)：
126,500 円
CH シュヴァル ブラン 2021VTは、サン・テミリオンの伝説的なシャトーが手掛けた、優雅さと深遠さを兼ね備えたヴィンテージです。
外観は 深いルビーレッドからガーネットへのグラデーションが美しい。若々しい輝きを帯び、グラスの縁はやや明るいトーンを示します。
香りは 赤い果実(ラズベリー、チェリー)と黒い果実(ブラックベリー、カシス)の繊細なアロマがグラスから立ち上ります。それに続き、サン・テミリオンらしいスミレやバラのようなフローラルな香りが感じられます。熟成による複雑さとして、タバコの葉、甘草、そして微かな森の下草のようなニュアンスが重なり、多層的な香りのパレットを形成しています。
口に含むと、非常にしなやかで洗練されたタンニンが印象的です。力強さがありながらも、口当たりは驚くほど滑らかで、エレガントな舌触りです。フレッシュな酸が果実味を生き生きとさせ、味わいに活力と奥行きを与えています。中盤から広がるミネラル感と、長く続く複雑な余韻が特徴です。フィニッシュには、スパイスや杉、そしてカカオのようなニュアンスが残り、このワインの偉大さを物語っています。
全体: 2021VTは、シュヴァル ブランらしいフィネスとバランスが見事に表現されています。若いうちから楽しめますが、そのポテンシャルは計り知れず、長期熟成によってさらに深みを増すでしょう。
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