ショッピング|酒のぬまた

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569件の商品がございます。

七田純米吟醸 50 五百万石無濾過生

2,090～4,180 円

華やかな香り、上品な酸と旨みのバランスが取れた飲みやすい味わいです。余韻もキレイにまとまっています。

末廣　しぼりたて　純米吟醸原酒生

1,540～3,080 円

しぼりたてのフレッシュな香りがあり、米の甘味と酸味のバランスがとれたクリアな味わい。
写真は過去のモノ

「軽やかな味わいが特徴の季節限定　生酒」
「純米吟醸吟麗」の季節限定商品です。しぼりたてのフレッシュな味わいと、生酒らしい力強い味わいが特徴です。冬の始まり、酒造りの始めに仕込むことから発酵が旺盛になり、酸度が高めの新酒に仕上がります。

チルド便推奨商品です、<a href="http://www.sake-numata.com/shop/products/list.php?category_id=75">チルド便はこちらから</a>

加賀鳶極寒純米無濾過・生

1,488 円

本年度のこのお酒は「スッキリ辛口」に仕上がっています。フレッシュさとお米の個性を活かした心地良い旨味とキレ味が絶妙です。

開運　純米大吟醸伝波瀬正吉

11,000 円

能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を30年に亘って務めた故・波瀬正吉翁(1932年～2009年)。今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、実はこの「開運大吟醸伝波瀬正吉」こそが、杜氏の名を冠した初めてのお酒だと言われています。

波瀬杜氏亡き後、長くその薫陶を受け技術を受け継いだ榛葉杜氏を中心に、若き蔵人たちが土井酒造場の酒造りの伝統を守っています。毎年、「開運大吟醸伝波瀬正吉　無濾過生斗瓶取り」が数量限定販売されます。

常山　吉祥黒松

6,600 円

「紋章上絵師　波戸場　承龍×常山」
無数の円から浮かび上がるお目出度い金箔の『松』の紋が華やかにラベルを彩ります。
皆様の今年一年の締めくくりに、また迎える新年が素晴らしいものになるよう願いを籠め、“吉祥黒松”と名付けました。

常山　純米辛口　超　直汲生

1,760～3,190 円

原料米に福井県産五百万石を使用し、五百万石のシャープなキレを引き出しながらも、米の味わいが引き立つ淡麗旨口。

写真は過去のモノ。

大信州　掟破り　純米大吟醸　生

2,530～4,400 円

基本的にはブレンド無しのシングルカスクが信条の蔵元ですが「大信州　掟破り　純米大吟醸　生」は、長野県産の契約栽培米「金紋錦」を使用し、味わいの異なる純米大吟醸酒の生を、大信州の導き出す最良のブレンド比率で混和しました。ゆえに【掟破り」。金紋錦が奏でる複雑な味わいの特徴をしっかりと残しながら、程よい
香りと大信州らしいふくらみのある味わいが口の中に広がる純米大吟醸酒です。
チルド便推奨商品。
カテゴリーからチルドを選択してご購入ください。

大信州　手いっぱい　純米大吟醸

3,080～6,050 円

「大信州　手いっぱい」は入荷した玄米をさらに米選粒選し精米から醸造、貯蔵に至るまで
出来うる限りに手いっぱい手塩にかけて醸したお酒の中からさらに選抜されたものを
瓶詰めしたものです。
華やかな香り、ふくよかな味わいが調和し奥行きのある旨さに仕上がっております!!
限定商品に付き、欠品の場合がございますのでお問い合わせ下さい。

※只今、大信州酒造商品が割り当て出荷となっております。誠に恐れ入りますがお1人様2本までのご発注でお願い申し上げますm(_ _)m。

北雪　大吟醸YK35

5,500～11,000 円

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 大吟醸部門　最高金賞受賞
全米日本酒鑑評会2013 大吟醸A(精米歩合40%以下)で金賞受賞
インターナショナル・サケ・チャレンジ2013　カテゴリー大吟醸・吟醸　トロフィー受賞

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。
芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。

奥能登の白菊　特別純米酒　八反錦　瓶囲い　R4

1,980～3,960 円

炭素を使わずに濾過することで旨味を残し、1回火入れ後瓶に詰めて熟成させました。
奥能登の白菊さんらしい「熟したバナナ」を思わす香りとスッキリとした印象。
お薦めはやや冷え～常温です。
原酒の厚みとコク・熟成の丸さ柔らかさ・八反錦の旨味・甘い香りが一つにまとまり、後口にビターさがあります。

雪の茅舎　山廃　純米大吟醸

5,720 円

只今熟成中につき欠品。出荷は9月頃を予定しております。

当店HPで一番の人気商品「美酒の設計」を醸す「斎彌酒造」さん。
蔵のフラッグシップである「山廃仕込み」で純米大吟醸を醸しました。
オール山田錦で、贅沢にも45%まで磨き、リンゴを思わす甘爽やかで華やかな香りと、和やらかな旨味と純米大吟醸らしい軽やかさ。
雑味もなく滑らかな口当たりは絶品です。
山廃仕込み由来の繊細な酸味がキレ良く引き締めています。
無濾過原酒ならではの豊かな風味をご堪能下さい。

不老泉　山廃仕込み　純米吟醸　ひやおろし

1,839～3,677 円

「ひやおろし」も色々な概念がありますが、不老泉は基本のひやおろしです、
「火入れしてからタンクで熟成し、貯蔵庫の温度と外気温が同じくらいになる頃、火入れせずに瓶詰めする」事を忠実に行っております。
なので、冷えすぎた温度より、やや冷え～ぬる燗がオススメです。
山田錦を使用し、品のある味わいに仕上げてあります。
アルコール度数18度の旨味、乳酸発酵の和やらかな香り、山廃仕込みの深みのある味わい・豊かなコクとしっかりとした酸が後口を引き締めてくれます。
甘味・コク・キレ、三拍子揃った飲み応えのあるお酒です。

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