ショッピング|酒のぬまた

イチローズモルトの限定飲み比べセットです。限定1セット!!
内容は
・イチローズモルト 秩父ディスティラリー II “ヒント・オブ・シェリー 2026
・ミズナラワールドコレクション
・ワインウッド
・モルト&グレーン
・ホワイトラベル
各1本すべて定価販売に入荷送料が￥1100プラスされています。お早めにどうぞ!!

木々が赤く色づき始める秋麗のみぎり。
今回も、北海道産大麦の豊かな風味と鮮烈なピート香とが混然一体となり、
北の大地のポテンシャルが余すところなく発揮されたウイスキーとなりました。
お陰様で、6年に亘った二十四節気シリーズも、大団円のうちに幕を閉じることが出来ます。8月28日発売予定、ご予約承り中!!

～テイスティングノート～
・香り:蜂蜜カステラの甘さに、オレンジ、八朔、ライム、レモンの柑橘、黒糖、砂糖をかけた甘夏

・味わい:オレンジを中心に、レモンとライムがきりっと広がる爽快なレイヤー

・余韻:すりおろした生姜とホワイトペッパーの穏やかな刺激、レモンライムの酸味、グレープフルーツ様のほろ苦さとシロップ調の甘みの名残

「シングルモルト久住」3つ目のシリーズとなります「tabi」では、
久住の味わいの幅をより豊かにするための「旅」がテーマです。

個性をストレートに表現するというよりは、
個性が強い原酒なども一定量使いながらバランスのとれたブレンドでうまれる新たな久住の魅力を表現していきます。

本製品は「甘くてフルーティ」が特徴になっており、
香りや味わいの前半にしっかりと主張する甘さがあり、
余韻にかけてフルーティさや柔らかい木香が抜けていく仕上がりです。

2025年10月に発売し、ご好評いただいた「山鹿ザ・ファースト」の系譜を継ぐ、
山鹿蒸溜所初のピーテッドの誕生です。ただのスモーキーさだけではなく
「甘味・辛味・苦味」の均整がとれた“山鹿らしいピーテッド”を表現しています。
少量入荷の為、お一人様1本にてお願い申し上げます。

ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。
厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。
厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。

香り:黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の花。潮気とミルクチョコのコク。
味わい:オレンジ・レモン・ライムの爽快さに、ハイカカオのチョコレートの酸味とコク
余韻:ホワイトペッパー・生姜の辛さ、シナモンロールのマーマレード添え、引き締めの塩

五行思想に着想を得て、シリーズ最後の #005は「水」をテーマ。米・ニューメキシコ州サンタフェを拠点に活動するアーティスト・Alexander Kori Girard (アレクサンダー・コリ・ジラード)氏が「水」のエレメントを、独自の視点で描き下ろした作品をラベルに採用。
酒質は、テーマに沿って、希少な3種のミズナラ樽熟成原酒をキーモルトにしました。
静かな濃密さーエレガントな白檀のアロマと金柑ジャムの濃密な甘酸っぱさが口に広がります。
また、くゆるピート香と相まって、KANOSUKE特有の甘やかさと東洋的なニュアンスを際立たせます。

麦芽・・・ピート麦芽、アンピート麦芽
酵母・・・ディスティラリー酵母
ポットスチル(銅製蒸留器)・・・三宅製作所製 初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L
貯蔵樽・・・ミズナラ樽、バーボン樽、焼酎リチャー樽、その他

・ティステイング

COLOUR: 山吹色 AROMA: リンゴ・カラメル・バニラ・ニッキ・白檀・ほうじ茶 PALATE: あんず・ジンジャー・白桃・金柑ジャム・軽いはちみつ FINISH: ハチミツのやさしい甘さに、シトラスピールと程よいピート香が波紋のように長く続く

発売日は2026年6月10日、ご予約賜り中!!お一人様2本まででお願いします。

28年前、1997年製造のヴィンテージです。アール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ミュシャの古典作品にインスピレーションを得たこの作品は、流れるような優美な線と繊細な花柄、そして円形の装飾モチーフで彩られ、柔らかさを帯びた豊かさを体現しています。

中央の人物は、レースのヘッドドレスをかぶった優雅な猫で、憧れとロマンスを象徴するヘザーの花束を優しく抱え、穏やかで感傷的な夢の世界に浸っているかのようです。

スペイサイド地方の北東端に位置するインチガワー蒸留所は、北海の爽やかな風に面しています。
そのスピリッツは、ナッツ、スパイス、ドライフルーツのニュアンスに織り込まれた自然な塩味が特徴です。
これらの特徴が、インチガワーをブレンデッド・ウイスキー「ベル」の重要な要素として長年にわたり確立してきました。

28年熟成のインチガワーは、まず表情豊かな花とヘザーハニーの香りが上層に現れ、
続いて熟した果実の丸みを帯びた核が広がり、塩分を多く含んだモルトのベースがそれを支えています。
透明感のある重層的な構造は、ミュシャにインスパイアされた芸術作品を完璧に反映した、
ロマンチックで洗練されたプロファイルを備えています。

～Tasting Notes～
・Nose
表現力豊かな花の香り、ヒースの蜂蜜、シトロンのエッセンス、イチジク、そしてほんのりとした海風の塩気。

・Palate
風味豊かな塩味のチーズ、丸みのある花とフルーツの香りが広がる層、上品な塩味、塩味のバター、そしてはっきりとした層のあるシルキーな質感。

・Finish
塩味のアクセント、熟したフルーツ、スパイスとナッツの風味、満足のいく噛みごたえと鮮やかな深み。

世界限定191本、日本限定30本!!4月7日発売開始!!ご予約承り中!!

桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。
二十四節気シリーズの最終章となる本作は、北海道産麦芽の原酒をふんだんに用いたシングルモルト。
厚岸の風土(テロワール)を香味に映し、厚岸らしさをよりいっそう纏ったウイスキーへと結実しました。

～テイスティングノート～
・香り:桜餅のやわらかな香り、白桃コンポート、レモンソーダの清々しさ、
マーマレードトースト、黒糖カステラ、完熟オレンジとはっさく
・味わい:オレンジシャーベット、レモンアイシングクッキー、ラムネゼリー、
ジンジャーシロップを入れた強炭酸水の爽快感
・余 韻:レモンピール&ライムピールのほろ苦さ、高カカオのビターチョコレート、最後に和三盆の優しさ

沖縄の伝統芸能「琉歌」より引用。琉歌(りゅうか)とは、沖縄の伝統的な歌謡で、その土地の方言で歌われる詩歌です。 琉歌は三線の伴奏に合わせて、歌い継がれてきました。 琉歌を酒、三線を造り手になぞらえ、後世に語り継がれるような良酒を造りたいという思いで命名されました。
亜熱帯沖縄が生み出す極上のトロピカルシングルモルトウイスキー。シェリー樽由来のフルーティさとスパニッシュオーク樽由来のスパイシーさが絶妙に絡み合う濃厚でリッチな味わいをお楽しみください。

シナモンとジンジャーの温かくスパイシーな香り。みずみずしい青りんご、紅茶、ドライプラム、スペアミントが織りなす複雑な香りの後に、甘いキャラメルと濃厚なミルクチョコレートの余韻が長く続きます。

荒野を突き進む孤高の魂。大気を焦がす車輪の地響き。

2021年、三郎丸蒸留所は未知の領域に踏み出しました。三郎丸史上最強であるフェノール値80ppmというハイランドのスーパーヘビリーピーテッド麦芽を仕込みました。乾いた大地を思わせる烈しい煙は大気を焦がし、その余韻は車輪の地響きのように力強く響き渡ります。それは困難に立ち向かう意志と、誰にも頼らず前へ進む

独立の象徴。三郎丸が切り拓く道は、常に挑戦と突進の先にあります。