ショッピング|酒のぬまた

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大信州 純米大吟醸 掟破り 生詰め

  • 限定品
販売価格(税込):
2,310~4,400
各醸造タンクごとに瓶詰めする「シングルカスク」主義の大信州が、タンク同士のブレンドをしたので「掟破り」。
ブレンドによる味の表現に挑みました。
今回は一瞬にして加熱し一瞬にして冷却可能な「プレートヒーター」を使用した火入れですので、お酒にストレスかけず限りなく生酒に近い味わいに仕上げました。
更にひと夏超えて熟成させたので、純米大吟醸の軽快さの中にも円やかさとボリュームのある味わいがお楽しみ頂けます。
数量限定 720ミリから完売していきますのでお早めに~!
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